Farsangi fánk diavetítéshez

Farsangi fánk diavetítéshez

2020.01.09

Villámgyorsan elkészül ez az ínycsiklandóan finom fánk, így lesz időd a diavetítésre is.

 

Hozzávalók:

30 dkg liszt

3 csapott evőkanál cukor

2 tojás

2 kis doboz natúr joghurt

5 dkg vaníliás cukor vagy porcukor

1/2 csomag sütőpor

 

Egy tálban keverd össze a lisztet, a cukrot, a két tojást és a joghurtot, majd add hozzá a masszához a sütőport.

Gyúrd át alaposan a tésztát, hogy homogén és csomómentes legyen.

Formázz kanálnyi tésztadarabokat és szaggasd bele a forró olajba. A sütőportól szépen megpuffad, ezért általában magától átfordul, ha mégsem, villával forgasd meg a kis gömböket.

Légy résen, mert gyorsan sül!

Ha kész, szedd papírtörlőre és még melegen szórd meg vaníliás cukorral / fahéjjal.

 

 Farsangi diafilm ajánlatunk: https://diafilm.hu/index.php?route=common/selected1